Yuki Seta Vege
世田谷産を中心に減農薬、有機野菜・果物を使った無添加で安心安全な加工品を管理栄養士が販売致します。
自身の実体験から有機野菜の良さを知ってもらい、多くの人に本当の 心身共に健康な生活を送ってもらいたい。
また、農家さんを回った経験、ボランティア経験、ファイナンシャルプランナーの資格、金融機関勤務経験、契約・法務相談経験より食にまつわるお困りごと、販路開拓、イベント開催等のご相談も承ります。お気軽にご相談下さい。
国内・外資金融機関勤務経験、FP資格、財務・経理経験、契約・法務経験、司法書士勉強経験より管理、財務・経理、法務、総務等コーポレート事務業務委託も承ります。弁護士対応、財務諸表、契約書等ご相談下さい。
事業内容
加工品販売
世田谷産を中心に無・減農薬、有機野菜・果物を使用した無添加で安心安全な加工品を管理栄養士が販売致します。
調味料も出来る限り有機、天然のものを使用しています。
野菜・果物も製造者が直接足を運んで確認、選定した食材のみ使用しています。
食にまつわる相談対応
農家を回った経験、農家ボランティア経験、ファイナンシャルプランナーの資格や金融機関勤務経験、契約・法務相談経験を活かし、農家さん、食にまつわるご相談、販路対策等に対応致します。
こんなことで困っている、こんなことができたら良いな、少量を東京で販売したい等、どんな小さなことでも構いません。どうぞお気軽にお問合せ、ご相談下さい。
卸販売、イベント開催、農家応援
余った野菜の飲食店卸販売、旬の野菜を使用した料理教室、食材紹介等イベントの企画、開催を行います。
地域の畑、野菜、農業を残す活動を行います。
まずはお気軽にお声掛け下さい。
一緒に作り上げて行きましょう。
Yuki
祖母から代々食の意識の高い家で育ってきました。父の考えで家庭で母に教えてもらいながらイカやイワシの手開き等も含め、高校生のころには料理の基礎が一通り出来るようになっていました。これからは女性も手に職をつけたほうが良いという父のアドバイスで好きな料理と栄養学を家政学部食物学科で学びました。卒業とともに管理栄養士免許を取得しました。
子育ての為20年の専業主婦を経て、国内・外資金融機関、医療等に勤務。相続の仕事から働きながら司法書士の勉強をし、独学でFP資格を取得。
一年に一度風邪をひくかどうかの健康体であったにもかかわらず、自身の体調不良から幸せな生活、豊かな生活、穏やかな日常を大切にした健康な生活について深く考えるようになりました。有機野菜を摂取することで心身が変わっていき、穏やかで健康な生活を送れるようになった自身の実体験を基に、有機野菜の良さを広め、多くの人に本当の健康な生活を送ってもらいたい。そこで原点である食を大事にすることで社会に貢献していきたいと思い、活動を始めました。
東京生まれの東京育ちでありながら、緑の多い地域で育ってきました。
子供のころ・・ノビル採り。祖母に作ってもらうお餅のためのヨモギ摘み。田んぼには春は一面の蓮華畑、カエルの卵、ザリガニ、タニシ。夏の夜にはカエルの鳴き声の中眠っていました。たまに聞こえる ボーボーというウシガエルの声。隣と裏の大きな農家さんから頂くお野菜。一畝買いのイチゴ畑。
親になって・・いつも田んぼや畑のそばに住む。川にはカワセミが飛び、イタチの親が子を口にくわえて移動するのに遭遇！アマガエルや蛇、野草たち。隣の栗畑の栗拾い。おじいさんがゴマやサツマイモを広い畑で一人で作っている風景。庭にモグラの穴。夕方になると一斉に山に帰っていく鳥の群れ。家庭菜園。
人の生活において、自然や田畑のある風景はとても大切な記憶として残ります。自然、緑、農業を残していく。その為のお手伝いが少しでもできたら、そんな思いでいます。